不銹鋼臥式晾茬機是由機架、風機、傳送帶、打料棍、下料裝置、以及出料管組成的，該機將攤晾、加漿、加曲、攪拌、卸料等工藝一次性加工完成的，與傳統工藝相比，大大的降低了勞動的強度，實現自動化生產。全自動涼茬機**了冷卻效果、同時降低了功耗，還解決了以前設備自積堵塞現象，是理想的冷散設備。
不銹鋼臥式晾茬機的組成部分
1.主要由機架、風機、傳送帶依次連接于傳送帶上的攪籠、打料棍、翻料棍、下料裝置、出料管組成.
2.風機固定在傳送帶側端的機架上并至少設置為三臺，所述的下料裝置由下料斗和固接于下料斗下部的下料輥組成，所述的機架上設有高于傳送帶輸送線兩邊的擋板。
3.使用時，酒茬在傳送帶上通過，在打碎和攪拌的同時風機工作，迅速降溫，冷卻后的酒茬在下料裝置中與酒曲自動混合均勻。
4.實用新型全自動涼茬機**了冷卻效果、降低了功耗，解決了現有設備自積堵塞現象，并實現了酒茬和酒曲的自動混合。
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